Paulina Gryz - Ryczywolska

O autorze: Paulina Gryz - Ryczywolska

Mgr Paulina Gryz-Ryczywolska absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, autorka szeregu artykułów naukowych, prowadząca warsztaty i konferencje, regularnie występująca w roli eksperta w radiu i telewizji. Główny dietetyk internetowej poradni dietetycznej FOODWISE, która udziela zaawansowanych porad żywieniowych zarówno osobom chorym, jak i zdrowym. Paulina jest Członkiem Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Czynnie uczestniczy w licznych konferencjach i sympozjach naukowych. Z powołaniem pracująca z dziećmi i dorosłymi kształtując ich nawyki żywieniowe w profilaktyce chorób oraz uczestniczy w leczeniu żywieniowym pacjentów z różnymi jednostkami chorobowymi. Jest wielkim zwolennikiem podejścia „Czym skorupka za młodu nasiąknie …” dlatego bardzo ceni sobie współprace z przyszłymi i świeżo upieczonymi mamami. Jej misją w pracy jest udowodnienie pacjentom, że codzienna dieta może być zarówno zdrowa jak i smaczna. Prywatnie mama 7 letniego Antosia, którego zaraziła pasją do gotowania i odkrywania smaków świata. Dlatego często czas wolny spędzają razem w kuchni wymyślając nowe przepisy.