Domowe mleko kokosowe – prosta, zdrowa i tania alternatywa dla kupnych napojów roślinnych. Blogerka Mela Niedziela dzieli się sprawdzonym przepisem.

Twoje dziecko żąda słodyczy, Ty wymiękasz i w pośpiechu smarujesz porannego tosta popularnym kremem orzechowym? Przeczytaj jego skład, weź głęboki oddech i…gotuj czeko-powidła! 🙂

Sezon na szparagi trwa! Szparagowa zupa krem to wiosenna propozycja na obiad dla całej rodziny!

Prosty, efektowny i zdrowy deser, który przygotujesz razem z dziećmi. Świetny pomysł na rodzinne, weekendowe gotowanie.

Pudding jaglany to zdrowy deser dla całej rodziny. Można go wykonać w wersji wegańskiej – na mleku roślinnym, jak i z użyciem mleka krowiego. Świetnie smakuje na zimno i na ciepło.

Zdrowo się odżywiasz, wybierasz produkty o niskiej zawartości tłuszczu, unikasz napojów gazowanych i słodyczy. Ale czy jesteś pewna, że to, co jesz jest naprawdę zdrowe?

Majonez ze sklepu to produkt zdecydowanie niezdrowy. Jest tłusty, sztucznie zagęszczany, barwiony i zawiera jajka w proszku. Majonez z tego przepisu to zdrowsza alternatywa dla sklepowych majonezów. Nie zawiera jajek, więc jest wegański. Przy wielkanocnym stole zjedzą go wszyscy.

Granola – świetnie sprawdzi się jako zdrowy i pyszny dodatek do jogurtu. Zróbcie ją w domu, bo produkty ze sklepu nierzadko nafaszerowane są chemią i cukrem. Do stworzenia własnej mieszanki wystarczy kilka łatwo dostępnych składników.

Domowy budyń – jego smak jest zupełnie inny niż tego kupionego w sklepie. Kolor i konsystencja też. No i zapach! Jeśli użyjemy dobrej jakości składników: prawdziwego mleka, żółtek i cukru z wanilią to taki budyń zmienia się w wartościowy deser dla całej rodziny. W wersji dla dzieci – z owocami, …

Domowy jogurt po schłodzeniu jest dość gęsty i ma przyjemną konsystencję. Nie jest co prawda aż tak gęsty jak kupny „grecki”, ale to dlatego, że nie zawiera mleka w proszku ani innych ulepszaczy. Pierwszego dnia jogurt jest tylko lekko kwaśny, nieco czuć w nim jeszcze smak słodkiego mleka. Na drugi …